Mermerna torta sa malinama

Mermerna torta sa malinama izuzetno ukusna. Jednostavna za pripremu. Prelepo izgleda. Možete ubaciti umesto malina bilo koje drugo voće. Mada je ova kombinacija izuzetna.

Kalup 34×24 cm (ili za okrugli oblik 28-30 cm)

Sastojci:

10 jaja srednje veličine

prstohvat soli

16 grama vanilin šećera

50 g kukuruznog skroba

300 g šećera

150 ml mleka (sobne temperature)

100 g biljnog ulja bez mirisa

300 g brašna 

40 g kakaa

70 ml tople vode

10 g praška za pecivo

biskvit se peče oko 45-50 minuta na temperaturi od 170 C 

Najbolje je proveriti štapićem sa li je biskvit dobro ispečen. Ako je suv i čist znači da je dobro ispečen.

Sastojci za kremu

300 ml ohlađene slatke pavlake sa najmanje 30 masti%

250 g ohlađenog mascarpone sira

300 g ohlađenog krem sira

100 g šećera u prahu

16 g vanilin šećera

20 g kakaa

150g smrznutih malina ( može bilo koje drugo voće)

Uživajte u ovoj preukusnoj poslastici.

Prijatno:

Način pripreme ovog kolača pogledajte u videu koji sledi