The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Čokoladna torta - kolač
Topla čokoladna torta sa mlečnim sirupom i prelivom od tople čokolade. Ova čokoladna torta je mekana i sočna, natopljena toplim čokoladnim mlečnim sirupom koji održava svaki komad mekim. To je vrsta torte koju uživate sveže iz rerne u hladnim danima, ali takođe ostaje mekana u frižideru jer je napravljena sa uljem umesto putera. Topli čokoladni preliv joj daje bogat ukus i glatku teksturu što tortu čini još boljom. Ovaj recept je jednostavan, pun ukusa čokolade i savršen je za sve koji vole jednostavnu čokoladnu tortu.
Sastojci
- Testo za čokoladnu tortu:
1 šolja (240 g) mleka, toplog
1/2 šolje (110 g) biljnog ulja
1/3 šolje (30 g) nezaslađenog kakao praha
3 velika jaja, na sobnoj temperaturi
3/4 šolje (150 g) smeđeg ili belog šećera
1 + 1/2 šolje (180 g) višenamenskog brašna
2 kašičice (8 g) praška za pecivo
Prstohvat soli
- Čokoladni mlečni sirup:
1 šolja (240 g) mleka
2 kašike (25 g) kristalnog šećera
1 kašika (6 g) nezaslađenog kakao praha
- Preliv od tople čokolade:
1 šolja (300 g) zaslađenog kondenzovanog mleka
1/3 šolje (30 g) nezaslađenog kakao praha
2 kašike (14 g) kukuruznog skroba
1 šolja (240 g) mleka
1/2 kašičice ekstrakta vanile
2/3 šolje (100 g) poluslatke čokolade, seckane čokoladne mrvice ili čokoladne strugotine, za dekoraciju (po želji)
