The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Ova posna slana torta, može se slobodno reći da je KRALJICA posnih torti. Bogat i raznovrstan fil dekorativne i ukusne korice ovu tortu čine dobrim izborom za svako slavlje u vreme posta. Nećete pogrešiti ako se odlučite da napravite ovu preukusnu i prelepu slanu tortu. A svi koji je budu probali, biće više nego zadovoljni.
Sastojci:
-2 kore od velike oblande isčemo na 4 dela
I KORA:
-1dl kisele vode
-1dl piva
– 4 kašika ajvara
– 9 kašika brašna (120g)
-1/2 kašičice soli
-1/2 kašičice praška za pecivo…. dobijenu smesu podeliti na dva dela i ispeći dve kore na oblandi.
Peći na 200C 10 min.
II KORA:
-1 dl kisele vode
-1 dl piva
-100g spanaća
-9 kašika brašna (120 g.)
-1/2 kašičice soli
-1/2 kašičice praška za pecivo…. dobijenu smesu podeliti na dva dela i ispeći dve kore na oblandi.
Peći na 200C 10 min.
FIL:
-100g posnog margarina
-200g šampinjona
-150g krastavčića
-1-2 kašike senfa
-100g kačkavalja
-1/2 kašičice kurkume
-1/2 kašičice začina
-1/2 kašičice bibera
-1/2 kašičice origana
Premazati tortu samo odozgo sa:
-20 g. mrvljenog krekera
-2-3 kašike majoneza
Način pripreme.
– Prvo podelimo dva lista većih oblandi na pola tako da dobijemo 4 manja lista.
Prva kora:
– U posudu pomešamo brašno, so i prašak za pecivo. Zatim nalijemo kiselu vodu i pivo sve lepo izmešamo, dodamo ajvar i ponovo promešamo.
– Od ove smese pečemo dve kore.
– Na listu oblande izlijemo polovinu ove smese, rasporedimo po celoj površini oblande i pečemo koru na 200C 10 minuta.
– Postupak ponovimo i sa drugom korom.
Druga kora:
– Drugu koru pripremamo isto kao i prvu samo umesto ajvara dodajemo spanać.
– Od dobijene smese pečemo dve kore.
– Na listu oblande izlijemo polovinu smese, rasporedimo po oblandi i pečemo na 200C 10 minuta.
– Postupak ponovimo još jednom.
Dobili smo dve crvene i dve zelene kore.
Fil:
– Za pripremu fila je potrebno:
– Na margarinu ispržimo iseckane šampinjone. Dodajemo začin, origano, biber. Ostavimo da se ohladi.
– Kada se ohladilo dodajemo naseckane krastavčiće, posni majonez, senf, po želji kurkumu. Dodajemo izrendani posni kačkavalj i sve lepo sjedinimo.
Filijemo :
– Fil delimo na 4 jednaka dela.
– Zelena kora – fil – crvena kora – fil – krekeri – fil – zelena kora – fil – crvena kora .
– Poslednju crvenu koru okrenemo tako da oblanda bude odozgo.
– Pomešamo malo mrvljenih krekera i majoneza i premažemo celu tortu. Pospemo mrvljenim krekerom.
Prijatno!
